В ареалі представлені вугор (Anguilla anguilla), язь (Leuciscus idus), окунь (Perca fluviatilis), йорж (Gymnocephalus cernuus), щука (Esox lucius), лящ (Abramis brama), зоп (Ballerus ballerus), пескарь (Gobio gobio) ,
(Blicca björkna), уклейка (Alburnus alburnus), елец (Leuciscus leuciscus) і минь (Lota …
Серед них зустрічаються жерех (Aspius aspius), голец (Cobitis taenia), бичок європейський (Cottus gobio), пескарь білоперий (Romanogobio albipinnatus), мінога річкова (Lampetra fluviatilis) та мінога струмкова (Lampetra planeri). вартий уваги.
Тому що зручність є царем, заморожена і панірована тріска або палтус, а консервований оселедець (або скумбрія, лосось і тунець) становлять близько 60 відсотків риби, яку споживають німці вдома. Аляскинський або норвезький лосось, струмкова форель і в'єтнамський пангасіус представлені в більшості рибних страв, які подають у ресторанах.
Купання в Ельбі не заборонено законом, але Державне міністерство міського розвитку та навколишнього середовища Гамбурга (Behörde für Stadtentwicklung und Umwelt) попереджає: річка Ельба не для купання та купання!
Без річки Ельби Гамбург не був би такою економічною силою, якою є сьогодні. Приблизно в 100 км від Північного моря знаходиться Ельба ворота міста у світ, принаймні з часів Ганзи. Можна з упевненістю сказати, що Гамбург завдячує своїй багатокультурній атмосфері та світському характеру цій могутній річці.
В ареалі представлені вугор (Anguilla anguilla), язь (Leuciscus idus), окунь (Perca fluviatilis), йорж (Gymnocephalus cernuus), щука (Esox lucius), лящ (Abramis brama), зоп (Ballerus ballerus), пескарь (Gobio gobio) , лящ (Blicca björkna), уклейка (Alburnus alburnus), елец (Leuciscus leuciscus) і минь (Lota …