Сул 술 – Корейське слово для алкоголю, який найкраще використовувати для опису всієї категорії.
탁주 – відкладена частина пива. Також використовується для позначення ґрунту з вмістом осаду понад 10% ABV. 7 серпня 2023 р.
Соджу традиційно виготовляють шляхом перегонки спирту ферментований рис. Рисове вино для дистильованого соджу зазвичай бродить близько 15 днів, а процес дистиляції включає кип’ятіння відфільтрованого зрілого рисового вина в сот (котлі), наповненому соджу горі (двоповерховий дистилятор з трубою).
Він має нейтральний смак, що робить його універсальним інгредієнтом для коктейлів та інших змішаних напоїв. Соджу часто порівнюють з горілкою, але він має менший вміст алкоголю та трохи солодший смак. Соджу зазвичай має вміст алкоголю приблизно 16-25%, хоча деякі бренди можуть досягати 45%.
Soju Найпопулярнішим дистильованим спиртним напоєм у Південній Кореї є Соджу: Соджу — це південнокорейський дистильований алкоголь, і його продажі становлять значну частину від загальної вартості продажів алкогольних напоїв у Південній Кореї.');})();(function(){window.jsl.dh('ZQHjZpO9A76ZwbkPhsWEkQQ__98', '
Guk — корейське корейське слово, а tang — китайсько-корейське слово, яке спочатку означало "окріп» або «суп». Тан використовувався як почесний термін замість гук, коли він позначає те саме значення, що й гук, як у йонпо-танг (연포탕, суп з восьминігів), дегу-танг (대구탕, суп із тріски) або джогае-танг (조개탕, суп з молюсків).
Завдяки низькому вмісту алкоголю, соджу можна пити у великих кількостях, що робить його неймовірно оманливим! Відомо, що п’яниця дуже швидко сп’янить, тому будьте обережні!