Одна столова ложка (7 грамів) желатину Нокс містить 20 калорій і 6,4 грама білка.21 листопада 2019 р
При прийомі всередину: желатин зазвичай вживається в харчових продуктах. Можливо, він безпечний при короткочасному використанні у великих кількостях як ліки. Але прийом високих доз 15 грамів на день може збільшити ризик побічних ефектів, включаючи біль у горлі, набряк ясен і виразки в роті.
Желатиновий напій, порошок, без смаку, без цукру, відновлений желатин Knox без смаку (1 чашка) містить 0 г загальних вуглеводів, 0 г чистих вуглеводів, 0 г жиру, 4,9 г білка та 20 калорій.
Підсумок: Колаген є найпоширенішим білком у вашому тілі, а желатин є деградованою формою колагену. тому вони мають практично ідентичні харчові профілі та можуть покращити здоров’я суглобів, шкіри, кишківника, волосся та кісток.
Якщо ви споживаєте желатин як добавку, Національний інститут охорони здоров’я пропонує приймати до 10 грамів на день до шести місяців є безпечним. Желатин також можна знайти в інших продуктах харчування, включаючи супи, бульйони, цукерки та десерти.
Щоб мінімізувати ризик споживання забрудненого продукту, рекомендується придбати продукти з желатину та колагену, виготовлені з тварин, яких годували травою або вирощували на пасовищах, оскільки ці тварини загалом здоровіші й не вирощуються за допомогою штучних гормонів чи антибіотиків.