Використовуйте духовку Відповідно до рецепту Marker, використання духовки для повторного розігріву допомагає раніше смаженим креветкам відновити хрусткий хрускіт. Повільніше нагрівання гарантує, що креветки зберігають вологість і не висихають. Маркер рецептів говорить, що спосіб духовки зручний, безпечний та ефективний.10 травня 2022 р.
Ось його простий крок за кроком.
- Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому слабкому вогні.
- Щедро додайте 1 ст. оливкової або вершкового масла на сковороду.
- Викладіть креветки в сковорідку в один шар.
- Нагрівайте протягом 2-3 хвилин, час від часу перевертаючи їх, поки вони не нагріються.
приготування на пару. Приготування на пару – це щадний і ефективний спосіб розігріти великі креветки або цілі креветки. Доведіть каструлю з водою до кипіння та покладіть креветки в пароварний кошик або друшляк над водою. Накрийте кришкою і готуйте на пару кілька хвилин, поки креветки не нагріються.
Перед розігріванням морепродуктів важливо розігрійте духовку до потрібної температури. Це допоможе забезпечити рівномірне приготування морепродуктів і зберегти їх хрусткість. Температура 350-375°F є ідеальною для розігрівання смажених і смажених морепродуктів.
Ось 4 способи розігріти смажену у фритюрі їжу:
- Розігрійте духовку. Розігрійте духовку до 400 градусів F…
- Аерофритюрниця. Розігрійте фритюрницю до 375 F. …
- Мікрохвильова техніка. Дістаньте смажену їжу з холодильника та відкладіть її на 10–30 хвилин або поки вона не досягне кімнатної температури. …
- Сковорода або сковорода.
Приготовану рибу та інші морепродукти можна сміливо зберігати в холодильнику 3-4 дні. Охолодження сповільнює, але не запобігає розвитку бактерій. Тому важливо вживати їжу протягом рекомендованого часу, перш ніж вона зіпсується або стане небезпечною.