У вас харчова алергія, лише якщо ви також відчуваєте скарги під час або після вживання відповідного алергену. Вас зроблять тест на алергію на яблуко. Якщо ви їсте яблука, у вас не буде жодних скарг, але шкірна проба з яблуком призведе до появи товстої шишки, що свербить. Проба позитивна: є сенсибілізація.
Приблизно 350 000 голландців мають алергію на яблука. Один укус фрукта може викликати такі скарги, як роздратування ротової порожнини, нежить, сльозоточивість очей або – у більш серйозних випадках – набряк обличчя, сильний набряк горла та задишка.
свербіж. поколювання та/або набряк губ, рота та горла. скарги на свербіж очей і носа, такі як нежить і чхання. іноді: скарги на шлунок, наприклад нудота.
плями, свербіж, почервоніння, нудота або блювота. набряк горла, стиснення, задишка, кашель, хрипи. запаморочення, втрата свідомості, порушення серцевого ритму (серце б'ється набагато швидше або повільніше), страх і неспокій.
Тож ви можете просто з’їсти (добре приготований) яблучний пиріг! Порада: яблуко можна розігріти в мікрохвильовій печі (1 хвилина при потужності 750 Вт). Якщо вам це подобається, тоді Після тридцятихвилинного охолодження яблуко зберігає хорошу структуру і більше не викликає нарікань у значної частини людей..
Симптоми виникають зазвичай протягом півгодини-двох годин після їжі. Симптоми, які можуть виникнути при харчовій алергії: шкіра, слизові оболонки: свербіж (долоні, підошви та лобкова область), почервоніння, кропив’янка, набряк (затримка рідини), товстий язик, товсте горло, свербіж у роті та вухах.