Один бульйонний кубик або чайна ложка бульйонного порошку можна розчинити в одній склянці окропу, щоб отримати одну склянку відвару. Ви також можете розтопити бульйонні кубики або порошок безпосередньо в супи, рагу, соуси та каррі, щоб покращити їхній смак і створити густішу консистенцію.24 січня 2024 р.
Рекомендуємо використовувати 2 столові ложки основного порошку на чашку води. Це для бульйону середньої консистенції (подібного до того, що ви зустрінете в купленому в магазині курячому бульйоні).
комбайн 3 столові ложки (31 г) змішати з 1 л окропу і добре перемішати. для досягнення найкращих результатів дайте поваритися 1 хвилину. для повноцінного супу ви можете додати овочі, локшину та/або рис.
Ви можете використовувати порошковий курячий бульйон, як рідкий бульйон або бульйон. просто змішайте порошок курячого бульйону з теплою водою за допомогою віночка. Деякі люблять пити курячий бульйон окремо. Це смачний заспокійливий, цілющий і зволожуючий напій.
Гарне правило полягає в тому на кожен фунт до півтора фунта курки вам знадобиться один літр води, або достатньо, щоб ледве покрити все. Більше того, ви матимете водянистий курячий бульйон або його потрібно гасити набагато довше, щоб він вийшов достатньо ароматним.
Так, у більшості рецептів ви можете замінити порошок курячого бульйону на концентрат курячого бульйону. Коефіцієнт заміни може змінюватися в залежності від конкретного продукту і рецепту. Як правило, 1 чайну ложку порошку курячого бульйону можна замінити 1 столовою ложкою концентрату курячого бульйону, і навпаки.