стара звичайна ціна: 13,48 зл./уп.
Пекан Bakad'or Selection 150 г – магазин biedronka.pl. 12 59 /шт.
36,99 злотих 1 / шт.
стара звичайна ціна: 14,28 зл./уп.
Горіхи Горіхи пекан містять багато цінних для нашого здоров’я мінералів, у тому числі селен, магній, кальцій, калій, мідь, а також вітамін Е, харчові волокна та найбільше серед інших горіхів флавоноїди.
Волоські горіхи та пекан є цінним перекусом завдяки найвищому серед усіх горіхів вмісту поліненасичених жирних кислот (НЖК).. Калорійність горіхів пекан трохи вище волоських (690 ккал) і становить приблизно 720 ккал.
Пекан і жолуді мають два джерела гіркоти – природні дубильні речовини в ядрі і шматочки пробкового матеріалу з внутрішньої сторони горіха, які можуть прилипнути до ядра. Частину таніну та весь пробковий матеріал можна видалити, промивши ядра перед варінням.