1 миска токійського рамену, курка шою (Ling Ling) містить 360 калорій. Макронутрієнти складаються з 66% вуглеводів, 15% жирів і 19% білків.
Є 10 калорій в 1 столовій ложці соєвого соусу (Shoyu) (з низьким вмістом натрію). * % добової норми (DV) говорить вам, скільки поживної речовини в порції їжі сприяє щоденному раціону.
700 калорій Миска шою рамен починається з 700 калорій, на основі бл. 100 грам локшини і 2 унції жирного м'яса. Сьойю рамен — один із найпопулярніших видів рамену, який знаходиться в нижній частині спектру калорій.');})();(function(){window.jsl.dh('etrZZsPjKce7xc8PmJ614Ag__35','
Солодку та солону курку шою виготовляють тушкування курки в ароматному бульйоні з імбиру, часнику, г. Соус Yoshida (або соєвий соус плюс коричневий цукор) і мірін.
1 порція соєвих шматочків курки (Northern Gold) містить 409 калорій. Макронутрієнти складаються з 18% вуглеводів, 38% жирів і 43% білків. Це хороше джерело білка (80% вашої добової норми) і заліза (173% вашої добової норми).
Незважаючи на низьку калорійність, соєвий соус має надзвичайно високий вміст натрію, який може викликати здуття живота та збільшити ризик гіпертонії. Сьогодні доступно багато варіантів соєвого соусу з низьким вмістом натрію, але вони не набагато нижчі за звичайні. Використовуйте економно.
Основною причиною високої калорійності тонкоцу рамен є вміст жиру в бульйоні і локшині. Він кремовий, просочений жиром і безліччю смачних спецій. Бульйон сам по собі калорійний, але додавання начинки збільшить її ще більше.