- до робити пиво, якщо ми дотримуємося принципів німецького Закону про чистоту (Reinheitsgebot), нам знадобляться лише 4 інгредієнти:
- ВОДА.
- СОЛОД.
- HOP.
- ДРІЖДЖІ.
- Як це можливо лише з 4 інгредієнтами. …
- Виявляється, кожен з інгредієнтів має кілька різновидів і може дозуватися в різних кількостях. …
- ВОДА.
Як зібрати один пивоварня ручної роботи?
- Початкове планування: вивчення ринку. …
- Забезпечте найкращу інфраструктуру для пивоварня кустарний. …
- Зверніть увагу на судові процеси. …
- Придбайте правильне обладнання. …
- Проаналізуйте сировину та постачальників. …
- Добре підберіть свою команду пивоварня кустарний.
Індекс:
- Список обладнання для виготовлення крафтового пива. Казани. Зерномолка. Точна шкала. фільтр. Термометр. Пивоварна лопата. Заварювальні шланги. Печі високого тиску. Чиллер. Ферментатор. Повітряний шлюз. …
- Переваги використання LPG на пивоварнях.
- Copa Energia допоможе вам від встановлення до постачання.
Окрім дріжджів, основною сировиною для виробництва пива є зернові культури, як правило, ячмінний солод, хміль, дріжджі та вода..
Це був закон, створений у Баварії в 1516 році. Він встановив, що в регіоні можна варити лише пиво з трьох інгредієнтів: ячмінного солоду, води та хмелю – на той час дріжджі ще не були відкриті.
У великій пивоварні в середньому витрачається від 3 до 4 літрів на кожен літр виробленого напою. У менших випадках воно може досягати 10. Приблизно 10 або 15 років тому велика пивоварня використовувала від 5 до 6 літрів води на кожен літр виробленого пива.